Café de especialidad "Das Vertentes, Brasil"
Chocolate negro, jarabe de arce y naranja.
Eira Rua, Campo das Vertentes, Fernando Paiva
Por el momento sólo disponible en grano, en un futuro cercano será molido especial dependiendo de para cada cafetera.
Altura
900 - 1300 msnm
Variedad
Catuaí amarillo, topázio
Proceso
Honey
Cosecha
2024
Puntuación SCA
84
Aroma
Almendras tostadas
Ciruela amarilla
Cuerpo
Cuerpo medio y cremoso, acidez media cítrica